Como secuela de un padecimiento que tuve hace un par de años, terminé registrando en 2022 lo que se conoce como "hígado graso". Siempre he sido muy obsesivo en lo que a salud se refiere y de volada investigué los orígenes y repercusiones de esta condición. Me sorprendí al enterarme que más de 40 millones… Sigue leyendo EP131: La nutrición arrastrada
Mi último día de vacaciones en Puerto Vallarta. Lo que fuera hace unos 30 años un pueblito pintoresco, ahora es de todo: un importante puerto, uno de los principales destinos turísticos de México, un desarrollo enorme de resorts y espacios para convenciones, una oferta gastronómica del más alto calibre y ahora, una reunión de spas… Sigue leyendo EP046: Janzu/Renacer
No recuerdo haber tenido nunca durante mi infancia problemas de sobrepeso. Yo siempre fui un niño robusto sí, pero saludable; nunca fui realmente delgado ni obeso, ni siquiera cercano a gordo. No sino hasta que tuve 13 años y en un verano me fui a pasar una visita extendida con mi tía a Ciudad de… Sigue leyendo EP040 Salvavidas
El Eco Personal 